养老院的老人们吃早餐时应注意哪些问题？

随着，现如今的人口老年化的增长。养老院的成了当今社会的热门词。养老院的饮食也是至为重要的，所以再为老人们提供早餐的时候，所注意的问题是什么？

早餐宜迟不宜早：

早餐不要吃得太早，老年人喜欢早起锻炼然后吃早饭，这种观念是不对的。老年康复中心根据医学研究了解到，人体经过一夜睡眠，得到了充分的休息，但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化。

宜少不宜多：

即使是早餐，也不应该吃得太多，吃得过多超出了自身肠胃的消化能力，反而不利于消化吸收，长此以往，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解等，经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。

宜软不宜硬：

老年人不适合在早饭中就吃一些油腻、油炸食物等，因为老年人的消化能力已经衰弱，吃这些刺激性大、比较硬的食物会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不好，还易诱发胆，或使这类疾病再发、加重。另外，多次使用的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸的食品，可增加患生病的危险。老年人早餐吃容易消化的温热、柔软食物，如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健的食品，则效果更佳。

不宜吃动物内脏：

虽然大家很少在早餐就吃一些动物内脏，但确实还是有不少老年人会这么做。相信大部分人都知道，动物内脏如肝、脑等均含胆固醇甚高，老年人如经常食用，会使血中胆固醇升高，从而容易引心脑血管疾病，或使原有的病加重。因此，老年人早餐不要吃动物内脏。
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养老院还需具备哪些优越条件：

现如今，随着人口老年化的逐渐增长。人们的养老观念的不断更新，养老方式日趋多元化，养老市场日益活跃，各种养老院、养老院机构如雨后春笋般开设。下面向阳护理院的小编为大家介绍养老院还需具备哪些优越条件：

从自身经济实力选择

经济条件是基础。老人要结合自身身体状况，在经济能力能承受的前提下，选择设施与服务都能达到心理预期的养老院。

其中，服务和管理到位、设施完善安全、诊疗配套完备、护理水平专业、交通的便利等，都是要考虑的因素。

经营历史

需考察多方面内容，如：2年内有无违规等等事件发生;有无食物引发的身体不适、走失、疾病传播、护理事故、损害老年人合法权益等重大责任事故发生，避免不愉快的事情发生。

区位条件

选择养老机构还是优先选择周边环境好，交通的便利，配套医院比较好的区位。蕞好离家近，养老院收费，方便子女亲属随时探望，养老院价格，满足老人的情感需求。

老年人夏季饮食的注意事项有哪些？

1、少吃肉食

很多老年人其实和年轻人一样，喜欢吃肉类、脂肪类的食物，但是这样对老年人的身体健康并不好。因为这样不仅会导致身体中出现营养失衡以及新陈代谢紊乱的情况，养老院收费标准，同时也更加容易患上三高这些疾病，严重者还会出现心脑血管疾病。夏天天气热，经常吃肉容易出现上火的情况。所以，老年人夏季养生应该多吃一些具有健脾消暑的食物，常见到的就有苦瓜、豆腐以及绿豆和玉米等等。

2、少吃甜食

很多老年人虽然已经上了年纪，可是在夏天还是会吃一些雪糕来降暑降温。而雪糕这类甜食中含有大量的糖分，这就导致产生的热量比较多，如果中老年人吃了太多的甜食，那么就容易出现上火的情况，并且也会影响脾胃功能，蕞终出现食欲下降、消化不好的情况。

3、少喝冷饮

老年人的脾胃功能处于逐渐退化的状态，而且因为夏季天气炎热，所以脾胃功能还会进一步地下降。如果吃一些生冷的食物或者是冷饮，对于脾胃的损伤非常的巨大。虽然冷饮能够有效的消暑解热，但是对于消化道的黏膜会产生很不利的刺激，不仅蠕动速度变慢，甚至会出现痉挛、肚子痛的情况。老年人应该少喝一些冷饮或者是生冷食物，并且也不能够喝太浓的茶水。

4、要讲究卫生

老年人其实应该多吃一些能够清热的食物。这些蔬果中都含有大量的维生素以及微量元素，马鞍山养老院，能够有效的调节体内的平衡，所以老年人应该多吃一些西瓜、苦瓜、西红柿、草莓等并且生食还有熟食要区分开来，不能够混合在一起，同时还应该注意消毒。由于夏季的细菌滋生非常的快，所以食物蕞好不要隔夜，现做现吃是蕞好的。

5、及时的补充水分以及盐分

夏天气温较高，所以人会比较容易出汗，因此可能会打破人体的水盐代谢平衡。夏季养生工作一定要及时的补充水分，补充水份是进行保健的基础。人体每天至少要摄取两千五百毫升的水分，这样体内多余的废弃物才能够排出体外。

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